Хеерлум помидоры

Что делает томатный "реликвия" и в чем разница с обычными помидорами?

Отредактировано: наследие -> реликвией, имеет больше смысла таким образом.

+297
89851385562 27 дек. 2018 г., 0:23:17
26 ответов

В Университете штата Огайо расширение публикует умный совет:

Поместите два или три кубика льда в полиэтиленовый мешок замораживателя и печатью. Держите это в холодильнике во все времена. В вертикальном морозильнике, вы можете проверить сумка на каждой полке. Если есть отключения электроэнергии вы будете знать, если в салоне температура была выше 32°F, если кубики тают. Если кубики не растворятся, быстро определить температуру воды в мешке и вы будете знать температуру внутри морозильной камеры.

Конечно, они также рекомендуют иметь правильное термометр замораживателя.

+975
alexey202080 03 февр. '09 в 4:24

Несколько странный, но эффективный метод, чтобы исправить содержимое, прокалывая одну или две зубочистки по всей бюргер, прежде чем принимать первых укусов на противоположной стороне. Когда вы приближаетесь к середине вы можете взять их, в этот момент должно, как правило, скользкие во рту, а не в другую сторону.

+966
user5443 26 янв. 2011 г., 17:45:30

Вовсе не для нежности, но flavorwise вы получите гораздо лучшее впечатление.

Коричневый это хорошо (масло-ваш друг) и вы будете иметь очень мясистые/ореховый дегустации Строганова.

Это просто повторять SAJ14SAJ ответ на ваш вопрос.

+962
msmolens 28 нояб. 2011 г., 20:58:43

Короткий ответ-нет.

Если ты умеешь готовить/продукты питания ученого, мы могли бы затронуть много способов, вы могли бы объединить картофеля и крахмала, а затем слой на формах, но на самом деле, большинство людей предпочли бы просто сделать домашние картофельные чипсы с картофеля, мандолина Slicer и горячего масла.

Если вы хотите Принглс, они, как правило, дешевые и доступные. Не нужно дублировать на кухне.

Это описание должно дать вам представление о том, как трудно было бы в доме

Соответствующий фрагмент из статьи...

Для производства чипсов Pringles, новой техники и технологии требуется привлечение смешения рисовая мука, картофельные хлопья, вода и другие ингредиенты. Когда гладкое тесто, его режут на тонкие круглые кусочки, укладывают в противни, которые затем очень быстро обжаренные в машину. Приправа также быстро добавил, прежде чем фишки отправляются к штабелируя машина, которая упаковывает чипсы Принглс в отличительной таре.

+924
ifra 22 мая 2018 г., 2:59:49

Я использую один из тех небольших решеток, где решетка только примерно на дюйм или два над углями. Когда я готовлю что-то, что не имеет много жира (как овощи), это хорошо, но главное я получил гриль для запекания скумбрии. Это жирная рыба и капает жир на угли, которые потом бросается в огонь и коксуется снаружи рыбы, а внутри остается сырым.

enter image description here

Есть повод у нас есть этот маленький (чуть больше обувной коробки) гриль и это потому, что мы хотели бы взять его в поход (где мы также гриль скумбрия). Я понимаю, что проблема может быть решена с помощью большой мангал, где пламя не добраться до еды. Есть ли метод, чтобы смягчить эту ситуацию с этой маленькой гриль?

Я подождите, пока угли не больше пламя и почти. Всего несколько секунд после того, как я положил рыбу на гриле, пламя начало из-под него. Я переместить рыб в другой части гриля, где нет огня, но пламя начала там спустя всего несколько секунд.

+916
karfus 8 окт. 2011 г., 0:02:23

ИМХО масло действует как агент разноса. Может быть, я не использую правильный термин, но, по сути, масло-это причина вашей выпечки-это хороший и пушистый. Он уходит в процессе выпечки.

Вы хотите масло глобул в тесто. Вот почему:

Когда тесто нагревается в духовке, масло испаряется или впитывается и оставляет после себя маленькие дырочки в хлебе.

Отличный пример-это круассаны, который требует невероятное количество сливочного масла, но получается супер холодные и дырявые.

Она превращается в поток, который помогает в закваски.

Источник: http://www.completelydelicious.com/2012/02/ingredient-spotlight-how-fats-are-used-in-baking.html

Лично для здоровой альтернативы я обычно замена 1:1 яблочный соус, потому что он обеспечивает такой же результат, хоть и немного плотнее хлеб/булочки/spongey вещь. С соусом из яблок также можно уменьшить количество добавляемого сахара плюс результат не заставит вкусом "яблоко-м".

Это уже обсуждалось в более подробно здесь:

Почему пюре использоваться вместо нефти?

+898
Zaxor1234Brother 19 мая 2011 г., 16:52:17

Почему кирпичные печи, используемые для выпечки пиццы? Я видел рестораны реклама "кирпичная печь" пицца, как будто это было лучше, чем пицца, приготовленная в печи. Есть ли основания для этого?

Один повар мне сказала, это потому, что кирпичная печь жарче, но насколько я могу судить пиццу обычно готовят на 600F и все профессиональные подовые печи может быть установлено, что температура.

+859
Pir Shukarullah Shah 12 мая 2014 г., 11:20:43

Беля делается для прекращения ферментативных действий, которые могли бы начать разрушать растительные клетки. Вы можете заморозить без бланширования и овощи еще будут съедобными даже после 6 месяцев, но их качество будет снижаться быстрее.

Если вы планируете сока этих овощей в течение месяца, то вы будете делать гораздо больше вреда, чем морозилку и я не думаю, что вы бы увидели, сколько пользы от бланширования. Шпинат и сельдерей может остаться немного зеленее, когда она оттаивает - морковь и цуккини, вероятно, не будет осуществляться вообще.

Что касается сахара воды. Вы планируете заморозить их в воде? Я не думаю, что это не много, но разбавляйте их соками, когда кристаллы льда разрывают их на части. Конечно, вы не сможете хранить шпинат в миску с водой на месяц - это было бы больше похоже на болото, чем еда.

+824
lindani mfeka 18 нояб. 2014 г., 4:59:00

Сохранить старую зубную щетку, как этот парень.

enter image description here


Или как в этом посте описана:

enter image description here

+711
Quraish Turay 11 авг. 2010 г., 6:18:13

Мешки имеют меньше шансов лопнуть, когда воздух может входить и выходить из них. Последняя вещь вы хотите кучу мешков для поп во время транспортировки.

+678
peterjc 19 авг. 2014 г., 16:37:35

Имазалил представляет собой системную fungizide, что подавляет плесени и рост бактерий, например на кожу цитрусовых.

Как это известный канцероген, потребление плодов цитрусовых обращались с ним не рекомендуется, как указано здесь (на немецком, к сожалению), например, немецкого на.я.д. (Правительство поддержало Агентство).

Я (пока мог) найти надежный источник, дающий полную информацию о растворимости имазалил и эффективности стирки, поэтому я придерживаюсь официальное предупреждение "не потреблять".

Без противоречащее доказательство, вариация основное правило безопасности пищевой продукции относится:
Когда в сомнении, выбросьте его - то есть, не используйте цедру очищенных цитрусовых.

+672
tfriberg 9 июл. 2018 г., 3:30:42

Что я сделать, это использовать большой пластиковой миске. Чаша около 18" в диаметре вверху и держит около 2 литров воды.

Я заполнить чашу около 1/2 до 2/3 полной черники, а затем заполнить его до краев водой и оставить воду впадающих в него. Как чаша заполняется и когда она полная, я осторожно перемешайте ягоды с руки.

Большинство из мякины, естественно, всплывает на поверхность и переливается через край чаши. Как я агитировать ягоды, я тоже стараюсь прям какие-то листья к краю и тянуть любыми ягодами от края. Я потерял несколько хороших ягод, но не слишком много, и поскольку я имею дело со многими из них я не слишком беспокоиться об этом.

Как я возбуждает ягод, я чувствую, много мягкими и вытащить их оттуда, чтобы посмотреть на них и отбросить, если они слишком далеко ушли.

Когда большая часть мякины ушел, я сваливаю ягоды в дуршлаг и дайте им стечь. Я пробовал вращать их в салат блесны, но для количества ягод я пытаюсь понять, я обнаружил, что для того чтобы удалить какого-либо заметного количества воды я могу только положить небольшое количество за раз в счетчик, так что она принимает навсегда, чтобы вращать их всех.

Так что я позволил им стечь, а затем, так как я обычно замораживания эти ягоды, я кладу бумажные полотенца вниз на поддон и выложить слой ягод. Когда они разложили я могу забрать большую часть сплющенным или сморщенные те, которые я пропустил ранее, тогда я нажму на бумажные полотенца и заморозить их.

Я никогда не искала, но мне всегда было интересно, если существует такая вещь, как дуршлаг или сито или сито с очень большими отверстиями, т. е. чуть меньше, чем черники - что я мог просто бросить ягоды и смыть весь мусор.

Одним большим недостатком этого метода является то, что оно забуксует, если вы имеете дело с менее свежими ягодами. Выбирая все хлюпал или плесневелых если они сидят слишком долго проблематично.

+522
johnnydanger 31 дек. 2012 г., 5:03:17

Это не обязательно будет полностью хрустящими в кастрюле, но подсушит очень быстро, как только он начинает остывать. Эта картина - http://www.sogoodblog.com/wp-content/uploads/2008/10/cooking-bacon.jpg - выглядит о праве прожарки, когда вы должны вытащить его. Это также зависит от ваших личных предпочтений, сколько вам нравится делать (мягче, в середине, или очень кудрявые). Я хочу сказать, что картина ближе к середине и ближе к очень хрустящей стороны, чем более мягкую сторону.

+505
Hollossy 16 сент. 2014 г., 2:59:05

Можно ли использовать магазинный апельсиновый сок, а не свежевыжатый?

У меня нет соковыжималки и рецепт предполагает свежевыжатые соки... Есть достаточно большая причина, чтобы пройти через хлопот для буднего вечера ужин?

+488
LindaV 21 окт. 2014 г., 22:44:57

Предположим, что я поставлю крем/смесь желток на водяной бане (в сосуде или мешке) пусть он там на 80С в течение часа. Это круто. Это позволит установить. Если я агитирую этой жидкости, чтобы сделать его рабочим. Будет спокойно ее снова? И каков будет уровень "стойкость" для первоначальной настройки. Коллоидные гели при волнении ведут себя как жидкости, не трогали установить. Я просто избегаю эксперимент сначала, если есть уже опыт. Его основе для использования, чтобы сделать крем-брюле с большой пакет уже установлен заварным кремом и не помогает ничего добавлять, ни необходимости установки печи.

+460
Nordico 22 окт. 2016 г., 23:54:08

Я слышал, что ферментированные соевые продукты являются здоровой, чем неферментированный соевый. Бы соевый йогурт считается ферментированные или просто "культурнее" - или это одно и то же?

+424
ksinkar 6 июн. 2011 г., 21:24:30

Когда вы используете уксус для риса, натер на ладони и пальцы разбавляют водой. Но обязательно стряхнуть, или сами руки будут липкие.

Влажные полотенца тоже работа.

+378
Zyki 20 июн. 2017 г., 9:27:07

Вполне вероятно, что он несет, да.

Случайно выбранный исследование nonpaywalled из средиземноморского тунца (Дой: 10.14411/ФП.2014.011) говорит, что

В целом, 84% жабр рассмотрев укрывает многоклеточные паразиты.

Теперь это жабры, а не мясо в жестянке, но вряд ли там будет много информации о самой мясо:

Исследования на больших тунцов препятствуют высокая стоимость рыбы, поэтому исследования по применению паразиты, как и теги рассматриваются в основном изучение жабры, голову и внутренние органы, в силу своей ограниченности (или null) коммерческую ценность

Я не знаю достаточно о рыбе паразит, чтобы сказать вам, является ли 11 найденные виды являются жабры-только, но что-то не верится. Где есть экологическая ниша, она будет заполнена. Так, если исходить из числа жаберных паразитов номерам тело паразита не так уж плохо. И я уверен, что люди, которые готовят рыбу не есть какие-либо способ или повод, чтобы перейти к удалению паразитов из мяса рыбы, просто как продавцы яблок не есть способ, чтобы удалить червячков из яблок. Так это звучит полностью правдоподобно, что есть паразиты в большинстве банок с тунцом, а если вы едите их достаточно, ваш шанс никогда не ел приготовленные паразита идет с нулем.

+366
Tankist88 6 дек. 2018 г., 20:16:40

Я хотел бы сделать плотный и мягкий хлеб, как нижняя и вкус обычный, не сладкий. Какую технику делают хлеб ближе к тому, кого я хочу? Я также хочу, чтобы это было жевательные, а не просто мягкая.

Comparison between normal bread and the dense bread

+362
Rodrigo Varela Tabuyo 27 дек. 2012 г., 20:47:58

Для очистки пригоревшей пищи из силикона для выпечки, поместите формы для выпечки в духовке при температуре 350 градусов в течение 10 минут и заполните раковину с водой. Снимите выпечки из духовки, используя щипцы и протрите чистой водой и губкой.

или может попробовать спиртом или раствором соды

+291
Tamara Steinwender 21 апр. 2012 г., 9:32:31

Можно, конечно, готовить спагетти в воде, как низко как 180 Ф.

Погрузив в прохладную воду развести крахмал, если вы будете ждать достаточно долго, но не приготовить протеины, поэтому не может быть оптимальным.

+276
Isaaq jan 21 мар. 2011 г., 20:12:26

Это заставляет меня думать, что тибетцев, которые на самом деле вскипятить чай, чтобы извлечь их аромат, чтобы сделать Як масло чай. Если вы используете чай в пакетиках чай или сломанные листья листовой чай, то вы можете дать ему попробовать. Если ты вымачивать несколько прекрасных полный лист или бутон насыщенные чаи, то это обязательно негативно повлиять на вкус.

Идеальный чай-вода-соотношение: чай, не люблю кофе, в котором зреет обращаются в своего рода научным путем. Интенсивность квас очень индивидуальный и во многом зависит от чайной характеристик, таких как тип чая (улун, черный, зеленый и т. д.), виде чая (дробленые, порошок, листовой, почки и т. д), а в возрасте/курение в возрасте и т. д. Лучший способ выяснить, является просто методом проб и ошибок.

+251
Javi DR 3 нояб. 2015 г., 16:07:43

Судя по этим статьям Википедии:

Топленое масло-это топленное масло, что означает, что твердые частицы удаляются. Бер нуазет подрумянится масло, которое содержит твердые частицы.

Топленое масло слегка-коричневого цвета (он должен иметь золотистый цвет) масла, которые оказывают. Так вы растопите сливочное масло до золотистого цвета. После удаления твердых веществ при заливке верхнего слоя в контейнер. Так что у вас есть (если вам нравится) топленого масла и подрумянить.

+106
kenbur 2 сент. 2012 г., 7:03:42

То, что вы перечислили, безусловно, самых распространенных способов, чтобы сгустить соус и большинство поваров придерживаться этих основ.

Однако есть способы, я могу думать, чтобы сгустить соус, который вы не упомянули.

  • Некоторые используют шеф-повара смешивают вареные овощи в качестве основы для соусов(морковь, цветная капуста и т. д.). Я не понимаю, почему это не может работать в другую сторону, если это аромат, который хорошо работает с вашей текущей соусом, то смешанные овощи могут быть добавлены, чтобы сгустить соус.
  • Желатин нашли в жаркое жидкостей, используемых, чтобы сделать подливки также участвовать в принятии подливку погуще. Я не рекомендую, хотя, используя приведенный в действие желатин. Вы, скорее всего, в конечном итоге положить слишком много, и превратить ваш соус в несладкое желе. (Хмммм лол)
  • Ксантановая камедь в качестве derobert упомянуть в своем комментарии также может быть использован для загущения соусов. Это типа натуральные кукуруза сахарная полисахарид. Заметим, однако, что это безопасно употреблять до 15 г в сутки. Едите слишком много, это вызовет вздутие живота и газа.
+83
constexpr 22 окт. 2011 г., 8:05:25

Я хочу обжаривают брокколи, лук, грибы и морковь. Я должен делать их все одновременно или отдельно, потому что они могут иметь разное время приготовления?

+71
Chairforce 27 авг. 2019 г., 12:23:42
Традиционное мексиканское блюдо, состоящее из жесткого или мягкого тортилья (тяжело быть широко известный как тако), завернутые или сложенные вокруг различных наполнителей.
+51
SergeyN 15 мая 2017 г., 2:33:46

Показать вопросы с тегом