Как долго будет предварительно замороженные в вакуумной упаковке курица в холодильнике?

На подобный вопрос о рыбе все, что я нашел, но рыба не курица и у них разные соображения.

Я покупаю курицу из цельных продуктов, которые уже запечатаны и помечены как "воздушное охлаждение". Она не замерзла, когда я покупаю его, Хотя я не уверен, если это когда-либо было заморожено и разморожено перед.

На мой вопрос как долго это будет продолжаться в холодильнике? Я покупаю их в большом количестве и заморозить их, чтобы быть съеденным в течение пары недель, время от времени я буду одна оттепель (еще запечатаны) и не съесть его за пару дней. Это безопасно?

+449
user98667 2 июн. 2017 г., 3:48:13
17 ответов

Пока ваши Рыбы было обработано и сохранено правильно, там не должно быть никаких проблем безопасности.

Большинство всех камбаловых есть темная сторона и светлая сторона. (Есть только пара, которые не.) Их глазами будут темные стороны и их слепая сторона светлая сторона. Это относится не только к коже, но мясо, а также. Итак, если вы филе с камбалы, мясо на одной стороне будет белый, а мясо на другой стороне будет темно. Обычно темной стороне будет толще.

Есть небольшая разница во вкусе и текстуре между светлым и темным мясом. Что я вижу чаще всего подают в ресторанах белое мясо.

Все сказано и сделано, вкус субъективен. Некоторые люди предпочитают белое мясо, а другие предпочитают темные. Лично я считаю, что белое мясо, чтобы быть немного более тонким, как вкус и текстуру. Но мне нравятся оба. Я использую белое мясо более нежным рецептов, электронная.г браконьерство, подают с соусами и т. д. Я стараюсь использовать темное мясо при жарке или в душевнее блюда.

Мой ответ основан на опыте ловли, чистки, разделки и приготовления камбалы. Для тех, кто заинтересован, ПБС имеет интересную и познавательную статью про камбалу.

+964
neamus 03 февр. '09 в 4:24

Наиболее очевидная вещь не имеет ничего общего с Жара/температуры. Бурного кипения агитирует много еды, к тому, что если пища мягкая, она может разорвать его. Вы, наверное, не очень хочется развалы еды, но небольшие куски сделать, готовится быстрее, поэтому я предполагаю, что вы можете смотреть на это, как быстрому кипения варить быстрее с определенной точки зрения. Он конечно готовит по-разному.

Другая большая вещь, что быстро закипает вода быстрее восстановиться, когда вы добавляете еду к нему. Это не потому, что сама вода горячее, но котел, и печка тоже, если она электрическая. Итак, вы хотите быстро вскипятить начать, даже если вы не нуждаетесь в этом позже.

Что касается температуры тепло/, есть различия между полным кипения и медленно кипятить, но не совсем то, что вы предлагаете.

На кипения, воду смешивает достаточно хорошо, что эффективно это все при 100°С. При медленном кипении, это действительно только кипящей внизу, с несколько маленьких пузырей, летающих оттуда, так что большая часть воды на самом деле немного ниже 100°С.

Эта разница больше, чем эффект от пара, поступающего в организм с пищей; теплоемкость воды значительно больше пара, пара не находится под давлением, поэтому он не будет выше 100°С, и еда будет в контакте с водой больше времени, чем пара в любом случае.

Конечно, если все, что вы делаете кипящую воду с относительно небольшой кусочек пищи, это не делает огромную разницу, если воды немного ниже температуры кипения. Но если у вас есть много еды и не так много воды, как в рагу, разница может стать способом более выраженным. Конвекция становится неэффективной, так на медленном огне или слабом кипении тепло не распространяются снизу к вершине очень эффективно. Это позволяет температура наверху будет значительно ниже, и поэтому вещи будут готовить более медленно. Покрывающая горшок делает, в основном, избежать этого, если это вариант.

Наконец, дно кастрюли существенно горячее, чем вода, и если вы включили печку вверх, чтобы закипел быстрее, будет еще жарче, так что еда, которая вступает в контакт с ней готовить (или, скорее, ожог) быстрее. Это не напрямую связано с быстрее кипятить, конечно, просто тепло передается от плиты к горшку, но они идут рука об руку.

Так что да, вещи иногда готовить быстрее в кипения (то, что вы называете "накипело очень сложно"), чем на медленном огне, но это не потому, что пара, поступающего в организм с пищей, и как только он по-настоящему кипел, добавляя еще больше тепла, на самом деле не менять ничего в плане тепла.

+920
Chris1963 9 февр. 2011 г., 3:44:39

Я нашла рецепт кукурузного хлеба, который я хочу попробовать, но он призывает к "1 чашка" Гойя "кокосовый крем". Две проблемы: одна, у меня нет такой твари (я не 100% уверен, что я знаю, что это такое), во-вторых, я страстно ненавижу, ненавижу, ненавижу и вкус кокоса. Вы не найдете меня накипело немного тертого кокоса, чтобы сделать свой собственный крем, который является единственным предложением замены, которые я нашел.

Таким образом, учитывая, что (как уже упоминалось) я ненавижу, презираю, и ненавижу вкус кокоса, что я могу использовать вместо этого? Какую роль кокосовый крем, играя здесь? Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан сахара
1 чашка кукурузной муки
1 щепотка соли
1 стакан кукурузного масла
4 ч. л. разрыхлителя
1 чашка Гойя кокосовым кремом
4 яйца






+796
ege 1 нояб. 2013 г., 1:07:16

Так что наши апартаменты с духовкой, которые, в обязательном порядке, производит большой дым, когда мы используем его. И мы пытаемся очистить его как лучшее, что мы можем с содой и уксусом, наряду с Бон Ами порошок моющее средство, но мы не можем заставить его выйти.

Вот то, что внутри выглядит так:

enter image description here

enter image description here

Другие, чем часы на час драить, что мы еще не пробовали, что мы можем сделать, чтобы получить эти ожоговые пятна?

+791
Simon Toogood 25 мая 2017 г., 6:09:08

Вы взять небольшое количество, приготовить его и попробовать. Это классический способ, например, чтобы знать, если колбаса будет хорошо после того, как его готовят, но прежде чем ставить его в корпус.

+654
dimusrimus 30 апр. 2012 г., 2:01:30

Эти каштаны на открытом огне вопрос напомнил мне: есть трюк, чтобы пилинг каштаны легко? Я всегда в конечном итоге с кусочками волосистую часть кожи прилипла к каштаны (ИК), и/или застрявшие под ногтями (ой). Мы обычно жарим их в духовке (предварительно разрезать их достойно, конечно); есть ли способ приготовления пищи, что облегчает шелушение?

В случае, если это имеет значение, я хочу, чтобы каштаны для еды из рук, или для готовки пюре.

+641
Blue Bird 10 апр. 2010 г., 10:35:44

Эмульгаторов, вероятно, использоваться, чтобы держать их на полке, а не получить их в смесь в первую очередь. Традиционные домашние напитки, такие как лимонад по-прежнему предназначены для смешивания и подают сразу, и побольше шевелить разогнать масло в воде-напиток на основе достаточно долго. Напитки в бутылках, готов ли напиток или концентрат, отделила бы в хранилище. Там же эстетической причине: люди не хотели видеть слой масла на вершине их пить.

Пытаясь извлечь масла из цедры без замачивания в дальнейшем масло будет хорошей идеей, потому что вы бы гораздо меньше, чтобы получилась эмульсия или смесь. Горячая вода высвободит довольно много масла, а для некоторых вещей, изъятие алкоголя будет работать (количество алкоголя в порции будут незначительными, если все сделано правильно).

С точки зрения тиражирование коммерческий продукт, вы бы лучше покупать эмульгаторы (лецитин, пожалуй). Реагируя качество еды окисоводопода натрия с пищевыми маслами обязательно не оставит вас с пищевым продуктом омыления представляет собой химическую реакцию, в результате чего новое вещество, поэтому мы не можем заключить это еда в безопасности, даже если реагенты были. Помимо этого, мыло даже в малых количествах неприятен.

Там так много написано ерунды в интернете про "натуральные" продукты, которые трудно найти, но мед считается некоторым эмульгирующими свойствами,и является традиционным ингредиентом в лимонад рецепты.

В заключение я хотел бы попробовать прокипятить цедру в воду и тужится, прежде чем смешивать с соком и водой, затем подсластить лимонад с медом вместо сахара. Даже если он не работает совершенно, он все равно должен быть приятным экспериментом.

+631
Wicked Woman 15 окт. 2014 г., 11:25:45

Я делаю похожие рецепты. Некоторые другие добавки я использую, чтобы увеличить волокна/нижних отделов ЖКТ:

Овсяные отруби; крупа гречневая; рис Индийский травяной муки (коренные американцы, с высоким содержанием клетчатки, высоким содержанием белка); kaniwa; лебеда муки; теф; полба, рожь, амарант муки; 9-зерна злаков, чтобы увеличить волокна (например, Red Mill от Bob).

Я часто использую некоторые ржаная мука, которая также добавляет много аромата к буханке.

Я согласен, что на закваске хлеб с более восходящей раза и выше содержание кислоты имеют более низкий ГИ.

+529
Brandon Almas 5 нояб. 2017 г., 3:53:19

По данным этого источника, вы можете сохранить его в разделе "окружающие условия" (что отрасли говорить по существу комнатной температуре) в течение примерно шести месяцев до одного года. Конечно, я хотел бы использовать герметичный контейнер.

+443
user20614 28 мая 2017 г., 5:08:13

Холодильник оставил приоткрытой и найти мышей пометом, конечно, несколько довольно веских причин, чтобы не (за)слишком много думаю перед тем как сбросить все открытые элементы, как минимум все, что не плотно и надежно запечатаны внутри контейнера.. бросание едой-не есть хорошо, но все, что ты сказал, указывает на этого из необходимости исключить возможность, что кто-то болен. Я был бы склонен сваливать все. Внутри холодильник мог сделать с тщательного мытья, а также до зарыбления.

Кроме этого, это будет зависеть от температуры окружающего воздуха и то, что вытерпели максимумом, Котор температура внутри обесточенный холодильник. Как правило, если в холодильнике не оставили приоткрытой для проживания вредителей, большинство ваших содержание Волд не сильно деградировать, если вообще за пару недель при 15-25С. Внутри закрытого холодильника, когда выключен, воздух, находящийся внутри должна быть достаточно низкой относительной влажностью воздуха и там бы не большое распространение/обмен с окружающего воздуха.

+380
Thireus 25 июл. 2016 г., 2:33:16

Вы можете рассмотреть толщина будет соотношение растворенного крахмала в воде. Чем больше крахмала, тем гуще соус. Чем меньше воды, тем гуще соус.

0 растворенный крахмал / 2 литра воды = 0 толщина

Просто уменьшив количество воды вдвое не устранить проблему.

0 растворенный крахмал / 1 литр воды = 0 толщина

Крахмал можно найти в ингредиентах супа/рагу. Например, если вы варите суп достаточно долго, лапша начнет растворятся в бульоне, делая его толще. Конечно, если вы делаете куриный суп с лапшой, это, вероятно, не желаемого результата.

Одним из вариантов будет добавить одну порцию лапши в начале процесса приготовления. Подождите, пока они растворятся, а суп почти готов, прежде чем добавлять остальные лапшу.

Другой вариант-использовать другой крахмал пищевой ингредиент, как некоторые нарезанный картофель или морские бобы в начале, а затем добавить снова лапшу ближе к концу.

Оба этих варианта требуют много времени для приготовления пищи, но на мой взгляд, добавить питательности в суп.

Есть также быстрый крахмала вроде обычная мука или кукурузный крахмал, который может работать в любом месте от нескольких минут до нескольких секунд. Самый простой способ я нашел, чтобы добавить их, чтобы смешать их с небольшим количеством холодной воды до образования кашицы, а затем залейте кашицу в кипящий суп, одновременно быстро перемешивая. Используя нужное количество требует некоторой практики, но помните, что оба они утолщаются немного больше, как суп остынет, чтобы не добавлять слишком много, когда она закипает.

Для соусов, мне нравится, чтобы уменьшить количество воды сначала через кипения, прежде чем добавлять быстрые крахмал. Для рагу и супов я предпочитаю крахмал пищевой в начале процесса приготовления.

+341
Russ Wilkie 2 февр. 2016 г., 12:02:10

Вы правы в том, что вы должны использовать давление, чтобы получить достаточное количество сыворотки из творога, чтобы прибрать сыр халуми.

Я удивляюсь, что этот рецепт, вы ссылаетесь на говорит только, чтобы слить творог в сито или ткань. Просто слив творога дадут вам очень рыхлый или влажный продукт, похожий на творог или кварк.

+337
Shiva Ramabadran 10 апр. 2011 г., 0:53:00

Гречневой муки. Он может быть использован для тесто для пиццы, и какие другие используются/свойства она имеет? Я помню, как делая блины из гречневой муки, и я хотел бы использовать его чаще. Я люблю пиццу, ребенок, что я, и подумал о том, почему вы слышите так мало об альтернативных мука используется для пиццы.

+332
Ian Ravenscroft 24 окт. 2012 г., 7:19:17

Я не уверен, если я прошу это в правильном месте.

Мне интересно, если озимой пшеницы собирают с середины мая до середины июля, а яровой пшеницы собирают с середины августа до середины сентября, то как долго он, прежде чем он получает фрезеровать?

+154
poma23324 7 авг. 2016 г., 14:14:45

Вы можете приготовить пасту путем поглощения метод, где вы продолжать добавлять жидкость в закрытой кастрюле, пока оно все не впитается. Жидкость может быть ароматизирован, например, вино. Текстура немного другая, и вкус очень хорошо поглощает. Пасту также можно жарить в первую очередь. Это традиционный способ для испанского блюда, известного как fideos.

+56
Mustafa 26 июл. 2019 г., 1:18:51

Да, его прекрасно. Уплотнение защищает пищевыми продуктами, не кольцо. В худшем случае, это делает их немного более подверженными ударов, которые могли бы сломать печать (но он должен быть существенным "Рему").

Если печать сломать и кольцо были на месте, еда все равно не будет должным образом защищена.

+38
Sudo Nara 4 февр. 2019 г., 12:43:01

Припарковать свой автомобиль в гараже, сталь автомобиля электрически привлекает запах чеснока.

+20
TheThirdMage 14 нояб. 2015 г., 16:59:04

Показать вопросы с тегом