Какое время выпечки в духовки зависит?

Банановый хлеб рецепт требует 1 час, и банановые маффины рецепт требует 20 минут.

Обе эти рецепты содержат бананы и муку. Почему время выпечки так отличаются друг от друга два?

+270
oflahero 7 февр. 2019 г., 13:47:52
23 ответов

Кофе по-ирландски (Айриш: caife Gaelach) - это коктейль, состоящий из горячего кофе, ирландского виски, и сахара (некоторые рецепты уточняют, что коричневый сахар должен быть использован), перемешивают и увенчанный густой сметаны. Оригинальный рецепт явно использует крем, который не секутся. Кофе пьют сквозь сливки.

+980
Brett Bond 03 февр. '09 в 4:24

Мой личный опыт достоин повторения. Черные бобы должны быть промыты для любых рецептов, иначе весь вечер превратится в темный цвет по сравнению с яркой, аппетитной один. А для ополаскивания другую фасоль - это личное предпочтение. В тесте вкус Чили с или без промывки, вы скорее всего не сможете найти разницу. В салаты, необходимо промыть все бобы конечно. Если вам нужно смотреть ваш соли и сахара - полоскать. Смыть, повторить, смыть, повторить...хааа!!!!

+929
kehrin 5 февр. 2017 г., 16:15:40

Сливки для взбивания-это сливки, которые можно взбить... крем для взбивания. Взять сливки для взбивания или сливок и взбейте его, пока он стоит на пики и затем взбитые сливки.

+750
AnnnEmmerson 25 авг. 2010 г., 13:13:17

Те повара, которые используют индукционный диапазоны их люблю, но некоторые жалуются на ограниченный тип кастрюли доступен. Увы, мои силы на объяснения не достаточно хорош, чтобы объяснить, как индукционная плита работает достаточно хорошо, чтобы объяснить, почему алюминий не подходит.

Теперь я думаю, я мог бы построить один, но, видимо, я не могу объяснить их просто.

+725
Flavin 18 сент. 2017 г., 9:26:08

Я заметил, что некоторые рестораны, специализирующиеся на морепродуктах так много материалов на запеченные устрицы, это полностью подавляется вешенки. Вы могли бы испекла салфеток, и было бы также вкусно.

И тогда он может пойти в другую сторону с сырыми устрицами. Я никогда не понимал, устрицы, когда это не вкус, как много на всех.

+693
Roger Willis 25 дек. 2016 г., 6:33:34

Разных видах банок, предназначенных для хранения различных видов продуктов (сухие крекеры очень отличается от сыров, которые содержат некоторое количество влаги). И, как уже упоминалось, накладки могут скинуться, когда олово будет чистить. Еды не означает, что они являются многоразовыми - я связаться с источником и задать их. Обычно я&я (Производственная и организационная) рынок имеет крепкую упаковку, чем для домашнего использования. Если я&я больше использоваться не будет, я очень сомневаюсь, что твоя подходит, особенно для влажных продуктов.

+689
kondanta 12 апр. 2012 г., 9:41:09

RPM-это важный фактор при выборе блендера, но это не обязательно является наиболее важным. Блендер с высоких оборотах смесь будет быстрее, но это может быть показателем того, насколько хорошо блендер бленд. В общем, мощный мотор является более важным, чем тот, который просто вращается быстро. Чем больше лошадиных сил, более последовательно блендер сможет запустить после продолжительного использования. Крутящий момент лезвие/двигатель также является важным фактором, чтобы рассмотреть. Высокий крутящий момент означает, что лезвие будет менее вероятно, чтобы остановить или замедлить при столкновении с жесткой или плотной предметы, такие как кусочки банана или ананас.

Так что при оборотах, безусловно, важно (вы, очевидно, не нужен блендер, который принимает навсегда, чтобы смешать еду), это не является единственным определяющим фактором. Большинство профессиональных блендеров будет иметь гораздо более высоких оборотах рейтинги, чем стандартные жилые блендеры, но на профессиональном уровне цен, мощности и крутящего момента не менее важны при принятии решения.

+563
elrobis 11 апр. 2010 г., 2:35:29

В настоящее время я храню большинство моих специй в шкафу рядом с плитой. Это лучшее место для них. Однако, из-за того, что полки расположены, я, как правило, необходимо укладывать контейнеры, что приводит к довольно огромный беспорядок в наши специи кабинета.

Я хотел бы получить некоторые контейнеры, которые являются относительно однородными по размеру, поэтому они могут быть уложены на верхней части друг с другом без падения повсюду. И я хотел бы, чтобы они были прямоугольной или другой некруглой формы, поэтому они могут быть легко помещены в строках. И, самое сложное, я бы хотел, контейнерах, которые имеют какой-то шейкер части, поэтому я могу пожать специи, если хочется. Какие-либо предложения?

Я видел некоторые очень дорогие вещи там, и мне интересно, есть ли другие варианты. Можно хранить специи, которые не укладываются в контейнеры на второй полке шкафа, так что я не против совсем так.

+553
Virali Dabhi 31 мар. 2018 г., 19:14:20

Как сказано в Википедии статья про соль, розовый цвет, который иногда возникает из-за оксида железа:

Гималайская соль-это преимущественно хлорида натрия (95-98%), загрязненных 2-3% фосфор и в небольших количествах десять других полезных ископаемых. Розовый цвет обусловлен присутствием окиси железа.

В качестве источника, статьи, ссылки в этом разделе на HowStuffWorks.com. Это дает чуть более широкий список химических веществ, которые вызывают цветовые различия:

Немного розовой соли, такие как соль собирают в Гималаях, получают свой цвет от кальция, магния, калия, меди и железа, другие содержат каротин из солеустойчивых водорослей и более персикового цвета.

+550
user78570 15 мар. 2019 г., 16:34:56

У меня профессиональный вакуумный упаковщик, который удаляет воздух и герметизирует бутылку или контейнер.

Будет ли это работать с вином, или вино деградировать после того, как он был выставлен на воздух, независимо от того, насколько хорошо вакуумный упаковщик работает?

+534
Jacob Gunther 14 мар. 2015 г., 12:10:33

Большинство ресторанов будет использовать хлеб, который не был подан на обслуживание в день в качестве источника для их гренками.

Я видел ресторана в конце смены, нарезать оставшиеся багеты и поместите их в духовку на следующий день.

Хлеб может быть домашний или купленный в пекарне; в любом случае это не делает разницы в конечном продукте.

+520
Jukan 10 сент. 2010 г., 21:36:43

1) Это совет на маршруте уотерстоуна. Пусть кто-то знаком с oilstones заполнить на oilstones.

В общем, искать уотерстоуна бренда, который хорошо известен в кругах владелец ножа. Короля/Солнце Тигр 1к/6к-хороший пример.

Вы хотите (все крупы являются японцы, не ФЕПА Грица!) :

  • а 800-3000 грит для основной заточки лезвия в хорошем состоянии.
  • а 200-400 грит камень на ремонте, истончение, изменения угла, заточки очень тупых ножей, уплощение другими камнями.
  • один или более 3000-10000 грит камнями (или аналогичные природные камни, такие как бельгийская голубая или coticule) как отделочники. Не только >6000 грит финишер, если у вас нет либо грубее отделочником в качестве промежуточного шага, или основной точильный камень, что находится на тонкие (2000-3000) стороны.

Качеств уотерстоуна могут иметь (Царь/СТ, о котором я упомянул ни один из них, но именно поэтому он экономичен):

  • "всплеск и перейти" поведения (не нужно замачивать, как и большинство других waterstones делать)
  • высокое сопротивление тарелки (меньше надо расплющить - но когда возникает необходимость, уплощение будет сложнее. Кроме того, блюдо очень стойкие камни могут закупоривать поведение)
  • Возможность сделать заполированность зеркала(для отделки камнями) - например намба суперздании серии в мелкие песчинки в этом.
  • Возможность сделать контрастную отделку на вторичном конических ламинированных лезвие (на самом деле, король может делать что-то вроде)
  • очень высокая скорость (по отношению к зернистости) на основе алмазных камней на самом деле лучшие, но недорогие алмазные камни могут приносить другие неприятные сюрпризы в уравнение.

2) Да, но использовать ножи, где стали и используется нрав известен (например, "420J2 из за 54HRC" или "VG10 твердость 59HRC сердечника в"), так что вы можете положить все, что феномены влияют на один нож, а не другой-в контексте.

3) нет ручного навыка за следующим инструкциям умело будут необходимы. Уотерстоун и точильный камень заточки больше ремесло, чем утилитарный навык. Также, ручной заточки (особенно, когда речь идет о больше, чем просто освежающий ребро) является грязной работы: Waterstones, как правило, оставляют камня шлама и стружки повсюду, а oilstones, как правило, используются с потенциально без еды масла, которые нужно сохранить от загрязнения пищевых продуктов и посуды.

Однако, электрические точилки рассматриваются как различающиеся между собой в качественном края и долголетия нож они могут дать. Почти все из них не делать филировку, когда это необходимо, или использовать преднамеренное выборочная угол, или сделать смесь скосы, или же асимметричными скосами. Обратите внимание, что машины с открытым вращающиеся бруски (например, станок Tormek) больше похожи на бруски, чем электрические точилки для сравнения. Обратите внимание, что универсальный, тип станка или ленточно-шлифовальные станки, как правило, считается плохой выбор в качестве заточки инструмент для тех, кто кроме изготовления ножей/Точилка для опытных, кто знает, что он делает - они могут повредить как нож, и пользователь за легкий ремонт быстро.

+505
toytiger 10 февр. 2016 г., 21:12:56

Нет это яйцо не подгорает. Он может даже соскучиться по приготовленному. Ваш Mil должна быть тонкой, потребляющей его. Что касается зернистые биты вы описали, что может быть целый ряд вещей (сгоревшие кусочки яйца, соль и т. д.) трудно сказать.

В любом случае, ничто не должно быть наперекосяк, и она должна быть тонкой. Если вы хотите, чтобы дать ей лучшее глядя яиц, попробовать сувид это даст лучшее представление и также хорошо приготовлены.

+461
liljoshu 2 апр. 2016 г., 14:27:38

Основной проблемой является сохранение его от идти прогорклым, которая из-за окисления и тепла. Если вы держите его в холодильнике в контейнере, что уменьшает количество открытого пространства сверху он будет держать долгое время.

Вы также можете заморозить его, если вы не собираетесь использовать в ближайшее время и не хочу занимать место в холодильнике.

+445
Channen 6 нояб. 2011 г., 15:32:35

Я сделал эксперимент , предложенный derobert:

  1. Добавила горячей воды, чтобы лапша в контейнере в микроволновой печи
  2. В микроволновку на 2 минуты (я обычно слить воду и начать все сначала после одного, но я хотел дать этому лучший шанс, что я получу результат.)
  3. Налил воды в стеклянную тару (я использовал мой френч-пресс, который выглядит немного похоже на химии колбу.)
  4. Помешал варево и позволила ему сидеть на ночь

Фото сегодня утром я не особо аппетитно:

enter image description here

Вы не можете сказать от картины, но есть слой жира, который может быть сухое с поверхности. В мутной воде, кажется, быть результатом других материалов в суспензии. Однако, это не жир,. У меня нет весов, поэтому я не знаю точно, сколько жира я сохранить. Но мое субъективное мнение заключается в том, что практику стоит.

Эксперимент также побуждает меня ходить по магазинам вокруг для альтернативных лапшу, такие как те, что предложены в комментариях к вопросу.

+441
Jay Jackson 9 окт. 2018 г., 3:13:30

У сульфиты готовить, когда вы уменьшаете вино?

Основной режим приготовления я думаю это тушить: петух в вине и говядина по-бургундски, но также были бы заинтересованы в короче время приготовления рецептов, например, винный снижение сковороде соусом.

+357
CamHart 30 мар. 2014 г., 15:49:12

Искать что-то хорошо сделал с 5 Зубец лезвия.

+184
clifford bayley 29 июн. 2010 г., 16:14:03

Особой разницы нет вообще. У меня есть керамические чаши, стеклянные шары, стальные шары и пластиковые шары. Я использую свою пластиковую миску, как его легче и "сжимают" на дне. Стальные миски тяжелые, и если вы используете электрическую мешалку сделать действительно громкий шум, как они удар шара. Нет антипригарной стали или пластиковые миски существуют на рынке (насколько я знаю) однако керамические делать. Металлические чаши якобы легче чистить, чем пластиковые миски, так как пластиковые шары, как правило, цепляются жиры и липоиды более металлические чаши, однако я видел только ссылки (хотя и часто) в безе рецепты, где это действительно имеет значение. Взвесив шансы, я не думаю, что это стоит того, чтобы пойти и купить стальную чашу, если у тебя уже есть один, так как разница минимальна.

+116
stefan weitz 10 окт. 2011 г., 16:15:39

Это звучит как задержка зажигания где большее, чем обычно количество газа, когда горелка получает искру. Если вы вручную инициировать искры независимой от включения газа вы можете попробовать, начиная с первой свечи и, затем переходя на газ. Также Искра воспламенитель может немного невпопад, перемещается во время уборки и т. д. Всякие там печи. Фото Управления, горелки и воспламенителя поможет. Вы также можете проверить вручную.

После просмотра/слушания по видео мне кажется зажигание довольно сильный. Это может указывать на регулятор и слишком высокое давление газа. Техник может проверить давление газа после регулятора.

+114
Lelouch vi Britannia 25 июн. 2017 г., 17:22:21

Я опалил некоторые куриные бедра в духовку (400F и топ позиции с небольшим количеством оливкового масла и много соли) и ждал, пока кожа стала золотисто-коричневого цвета (и, таким образом, прожгли) вместо них вышел такой:

enter image description here

Кожа стала сухой, тонкой, как бумага, и это был неприятный текстуру ясеня. Он поднял 2 вопроса:

  1. Как предотвратить пепельная, сухая бумага кожу от формирования.
  2. Почему это происходит?
+83
purplefan 25 мар. 2018 г., 19:23:01

Только что узнал, что добавление картофеля рецепт хлеба может сделать ее более мягкой и увлажненной. Я хочу поэкспериментировать с этим. Если бы я был следующий рецепт, который не входит картофель, как я могу изменить его, чтобы включить картофель? Картошку нужно определенный процент от муки? Мне добавить больше жидкости, вместе с картошкой? Убрать немного муки и заменить картофель?

Кроме того, будут картофельные хлопья, да?

+75
Rimsha 20 июл. 2012 г., 8:49:39

Я барбекю случай из курицы для воссоединения семьи это очень соленый как исправить эту ошибку

+68
talkaboutcode 26 мар. 2015 г., 21:19:42

Я планирую сделать суп из полностью окорок, который был оставлен на ночь-так она будет вариться еще два часа, он должен быть безопасным, чтобы поесть ?

+25
Farouk 19 янв. 2018 г., 23:10:05

Показать вопросы с тегом