Держать алкоголь в остром снижении ром?

Я работаю по новому рецепту и хотите сделать пряный ром сокращения без потери спирта. Не просто хочу его толще или я использую xanthum резинки я хочу, чтобы меньше жидкость с сильным ароматом и содержание алкоголя все-таки быть как можно выше. Мысль о снижении его в закрытой кастрюле на очень низкой температуры, чтобы конденсат алкоголь обратно в нее, но не знаете, как это будет работать, потому что вода конденсат обратно в нее, а также. Любые мысли я ломаю голову вот лол.

+728
kolosy 28 сент. 2019 г., 7:13:13
28 ответов

Если это сухая приправа, можно физически отделить соль из. Варианты могут включать просеивания (если соль есть разных размеров), заселение (если соль разная плотность).

Вы можете также быть в состоянии выполнять химического разделения, например, если соль растворяется в холодной воде, где остальные приправы не.

Наконец, вы можете смешать ваши собственные приправы!

+973
Adi Azarya 03 февр. '09 в 4:24

В любое время вы готовите морской коктейль, она прольет влагу, что оно большое и, вероятно, за его пределами, а также. Я люблю эту смесь и я просто погрузите его в миску с холодной водой, а затем слить его. Если вы держите управлять влагу, прежде чем вы используете его, он будет сморщенной и сухой. Как вы тушите его с течением времени, уровень влажности вы хотите выгнать его отпарить.

+951
salmonlamp 9 нояб. 2010 г., 4:18:27

Я использую термос! Вы можете встряхнуть все, что вы хотите, и крышка работает как отличный фильтр.

+889
user309499 3 июл. 2012 г., 3:17:50

Поджаривание пряностей с маслом делают "Тадка", который добавляется в даль или овощи, чтобы сделать их острый,с другой стороны сухой шкаф специи, как правило, проводится, чтобы выявить аромат, специи СМА, как правило, сухое сразу после сухой обжарки их использовать в небольших количествах

+878
user2533414 23 февр. 2019 г., 19:05:42

Если оставить в холодильнике, сколько чеснока брать для проращивания? Я испытал зеленые ростки в прошлом, и был способен нарезать их и съесть оставшийся чеснок. Мне любопытно добавить к тому, как долго, как я не могу вспомнить.

Этот способ я знаю, как много чеснока, чтобы держать в холодильнике, в доме моего друга, исходя из того, сколько используется в неделю, так как мой друг настаивает на том, что его необходимо держать в холодильнике.

Если я сажаю чеснок, которые уже проросли в горшке, она будет расти? Как вы растете?

+737
Ashima 6 апр. 2018 г., 10:45:45

Я недавно купил взбитые сливки диспенсер (конкретно этот), но это дает мне некоторые неприятности и я не знаю, если это один или они все такие.

Что я делаю:

  • поставить в условие количество жирных сливок (1 стакан), Сахарная пудра, ваниль
  • смешивать их
  • закрутите крышку
  • поместите кончик дозатора на
  • винт Н2О картридж на место
  • встряхните распылитель энергично несколько раз, затем нажми на курок

Каждый раз, после того, как я все это делать, получается очень красиво, и, как правило, оставаться таким образом на хороший 24 часов.

Проблема: на следующий день, когда я пытаюсь использовать его снова, я бы снова встряхнуть распылитель перед использованием, но ничего не выходило, несмотря на то, что я слышу шипящий звук. Нет никакого способа, я мог бы использовать все это взбитыми сливками день раньше, так что я думаю, что этот механизм как-то засорился. Но если это так, чего это засорять? Я думаю, что это может быть потому, что я встряхните его слишком много (но я думаю, что я просто следую инструкциям), или, может быть, это слишком холодно и просто закаленные, но все, что я сделать, это положить его в холодильник, поэтому температура не может быть, что крайняя.

Может кто-нибудь просветить меня о том, что происходит? Спасибо.

+725
Mariellen 13 июн. 2017 г., 4:48:23

когда вы закончите гриля кукурузу...попробуйте принимать 1/2 лайма, смоченным в морской соли и натираем на своей кукурузой...вкусно!!!

+680
Paris Bowermaster 7 авг. 2010 г., 9:43:35

Если у меня есть британский рецепт, что списки "1 банка нарезанных помидоров," сколько грамм-это что? В британском английском, значит "олово", как правило, относятся к определенному размеру? В США, банки, как правило, приходят в 14 и 28oz размеров, которая скорее ближе к тому, что рецепт означает?

+676
Zenmaru 28 нояб. 2019 г., 1:41:17

Я использую 5 грамм на литр (0.0125%) и ксантановая камедь для загущения немного. Если вы посмотрите на этикетки в продуктовом магазине, вы увидите, что это то, что большинство распространителей дешевые использовать соус. Вы должны добавить вещи с быстрого смешивания, кухонный комбайн или блендер, или вы получите тягучая слизь. Работает хорошо, если хотя надлежащим образом.

+630
Jvd 8 июн. 2017 г., 23:58:33

Я в рассоле без костей свиная отбивная в

  • 4 стакана воды
  • 1/4 чашки кошерной соли
  • 1/4 чашки сахара

на 18 часов. Когда я вытащил мясо там были некоторые пятна, которые выглядели слегка от цвета и серый. Мне было интересно, если это является общим и если нет, какие могут быть проблемы от цвета пятен.

+616
user3112318 12 февр. 2019 г., 19:54:15

Прошлой весной я был в Уишань, чайный регион в Китае, источником чая. Врасплох, я обнаружил, что местные жители масло-для жарки листья чая Oolong. Так что да, я думаю, что вы можете съесть а также других видов чая. Однако, на моем пути листья повторно приготовлены после того, как они используются для заваривания.

+613
wadimWoT 29 янв. 2014 г., 15:16:48

Я уже говорил, почему почки и нежные листья считаются более качественными, поэтому я решил взвесить о том, почему количество листьев, которые собираются вместе на вопросы буд...

Я предполагаю, что это будет, потому что этот вид оценивания работ, когда листья и почки не отделяются, поэтому соцветия собирают сами сделать чай что это 100% почки, почек, которые собирают с одного листа в конечном итоге с долей 50% зародыше и 50% листьев на порцию/контейнер, и почек, которые собирают с тремя листья 25% зародыше и 75% листьев, в то время как фактические пропорции, скорее всего, больше handwavy, чем мой 1-к-1 предположение, основная идея в том, что чем больше листья собирают (в зародыше), тем меньше бутонов вы получите в любой порции чая, справедливо.

Кроме того, поскольку молодые листья высокого качества, очень вероятно, качественная разница между самой младшей (1-й) лист и старше (2-й, 3-й) листья - так опять же оценке, об % которых имеет высокое качество, и % то есть чуть-менее-чем-высшей категории, и несколько-меньше-чем-чуть-менее-чем-высочайшего качества.

Это также актуально, хотя и не столь сильно, так, что это занимает больше работы, чтобы быть более точным (выбирая только шелк против всей ветке-совет), и более мелких листьев, чтобы получить тот же вес чая, как более крупные листья, поэтому усилия, вкладываемые совсем другая, которая тоже весит за то, что чай стоит... хоть и без заметных качественных различий, работа в одиночку может быть не стоит так сильно в цене разница снаружи довольно специализированных рынках. Стоить больше, потому что это труднее сделать действительно так же, как стоить больше, потому что качество большего, просто посмотрите на ремесленник против массового производства цены.

+569
Wayne 19 янв. 2017 г., 12:37:30

Я почти дал моей меццалуна нож... но решили дать ему попробовать, и теперь я люблю - люблю - люблю этот нож!!! У меня есть одна ручка, одно лезвие полумесяца с разделочной доски квадрат, который замкнул (катал), чтобы соответствовать нож. Я все измельчить с чесноком и травами для фруктов и овощей. Доску и нож держать все от падения или летать по всему.
При смешивании нескольких различных фруктов,овощей и/или зелени на одно блюдо (обычно 2-6 человек), можно нарезать большинство из них или все сразу! Вырезать небольшое количество ингредиентов, подвинься или в один из углов, сделать больше или ваш следующий пункт, ЧОП и толкни его, и так далее. Когда практически или у вас есть все ваши ингредиенты порезать, положить доски над вашей кастрюле, выгрести все ингредиенты (если нужно больше, повторите)... тогда вы готовы, чтобы начать готовить!!! Просто и быстро!!! Это не только сэкономит массу времени и очистить, я почти всегда выбираю этот за мой кухонный комбайн или измельчитель орехов, потому что я люблю "органической" нотки режут все силы!
Конечно, это более "утилитарные"; разделочная быстро и легко. Для резки более точным или это кусочки фруктов или овощей, я бы выбрал другой нож. Но как только вы получите повесить, покачивание, и найти, сколько времени вы сэкономите, я думаю, что вам действительно нравится использовать его!
*просто убедитесь, также сделать "чашу" тип вырезывания доски и как хороший качественный нож, как вы можете себе позволить.


+558
user3076 24 янв. 2019 г., 16:44:44

Температура 160 Ф (71 C) не касаясь установка вашей печи, но и внутренней температуры мяса должна достичь. Вы измеряете это, используя мгновенный чтения термометр. Просто положите вашу печь на средней до средне-высокой тепла и стрелять по 3 минуты с каждой стороны и посмотреть какую температуру он достиг на тот момент. Это будет зависеть от того, насколько толстые котлетки.

Важно также, чтобы разморозить мясо перед использованием. Не пытайтесь приготовить любое мясо замороженное. Ваши котлеты следует сначала разморозить в холодильнике и затем доводят до комнатной температуры в течение 30 минут до часа до приготовления.

В случае, если вы не в курсе, Зубр гораздо менее жирное мясо, чем говядина и таким образом получать выгоду от не варится хорошо сделано. Если Вы доверяете качеству отстреливают зубров редких для средней прожарки.

+558
Debbie Floyd 3 июл. 2011 г., 3:10:15

Если ваш вопрос о гигиене (не понимаю людей тошнит от сырого мяса), если вы испечете его полностью и убедитесь, что мясо приготовлено все должно быть в порядке, чтобы использовать то же тесто. Если вы говорите о содержании аллергенов отдельная для здоровья или религиозным соображениям, вы должны использовать отдельные колотит.

+545
Frank Murphy 22 мая 2017 г., 9:05:52

Я никогда не слышал пиццы мука, вы просто использовать все назначения муки, можно пшеничной, если хотите. Это очень простой и прямой вперед, мука, вода, дрожжи, оливковое масло, щепотку сахара и немного соли. Король Артур рецепт, но там все почти так же. 1

+481
scorpiodawg 26 февр. 2013 г., 3:51:39

Это так жарко, как вы можете получить без быстро сжигая сахара или кулинарные жиры на поверхности пищи, так это характерно для обогащенный хлеб, печенье или пирожные (которые имеют много сахара и жиров); обратите внимание, что тесто не содержащих много сахара (хлеб, пиццу, соленые корка пирога) иногда выпекают при значительно более высоких температурах.

Номера-выпечка/хлеб тарелки часто держат при температуре 180°C или ниже, потому что выше также справедливо для овощей и фруктов, естественно, содержащих сахар, в результате чего значительно ускоряется обугливания если будем выше этого температурного диапазона.

Разница в Браунинг в богатой теста (например, сливочной) между 160°C и 180°C и 200°C, это резкое.

А еще духовка, что действительно при 180°C (на печь термометр) может уже быть буквальным несколько градусов слишком жарко для рецептов, предусматривающих 180°С; духовка что находится вне калибровки даже 10°C горячее, может вызвать большое рецепт неудачи.

Там, кажется, общее мнение, что не все еще (верх + низ + конвекция/конвекция/..) печи должен быть установлен на 20°C ниже (если используется вентилятор/конвекция), чем можно было бы установить еще и духовой шкаф. Это часто встречается в рецептах и руководствах.

+474
warspyking 4 авг. 2011 г., 7:31:45

Воздух плотный пластиковый контейнер будет делать, чтобы сохранить нюх. Я использую либо дешевые, одноразовые пластиковые контейнеры остатки, или использовать мороженое ванны, которые я спас от предыдущей купили мороженое.

Как для кристаллизации - единственный способ предотвратить это моя не имея воздуха в контакт с мороженым на всех. Я не знаю, как ее решить полностью. Меня избегать данную проблему, не делая больше, чем мы можем съесть в разумные сроки (неделя или около того).

+425
xudifsd 8 июн. 2018 г., 18:26:30

Я читал, что хранить имбирь в винном уксусе или водке сохраняет его. Есть что-то безалкогольное, что будет делать то же самое?

+424
user223053 29 авг. 2015 г., 21:43:42

Я планирую вечеринку и хотите сделать несколько кружек пирожные, но так как мне нужно сделать около 100 и нет микроволновая печь, которая большую мне было интересно, если я могу сделать их в духовке, а если есть сейф печи кружки. Я искал, но они все, кажется, говорят, посудомоечной машиной и микроволновой безопасной, но ничего о духовке. Это было бы легче сделать их в микроволновой печи-одному? Только кажется проблемой.

+339
boxdot 22 мая 2013 г., 11:47:34

Прежде чем сделать говяжий бульон, утихомирить кости с томатной пастой, затем положить ваши Мирпуа сверху, потом жареный кости при 450 градусах в течение 30 минут. Пусть акции варите в течение 24 часов. Говяжий бульон кипит на день, куриного бульона около 8 часов или так, рыбный бульон в течение часа.

+279
Thelegend27 7 февр. 2018 г., 10:24:48

Я готовлю 18 фунтов. ребрышки Рождество, а потом едут полтора часа, чтобы служить еду. При какой температуре и как долго я должен разогреть ребрышки перед подачей. Я не хочу, чтобы переварить это.

+222
Patrice Anodin 23 нояб. 2016 г., 14:16:28

Их мягкий нормально, но проверить их на наличие глистов - они могут быть кашицеобразный причины, и сливы подцепит очень маленькие, трудно увидеть черви иногда.

+134
Licedey 8 сент. 2010 г., 22:22:19

В Новой Зеландии, у нас есть 2 основных ж/Ф муки, чтобы испечь с. Оба являются сочетанием рисовой муки и тапиоки среди других ингредиентов. используя эти муки он легко-смесь рецепты выпечки через эти муки и выпечки становится жестким и жевательные. Более нежная и тонкая, вы хотите, чтобы ваш торт, тем меньше вы смешиваете это в моем случае.

Пока я не использую рисовую муку в мой обычай смешивается г/Ф мучных смесей, можно ли смешивать тесто ", пока коровы приходят домой".

+129
Jake Joergensen 16 апр. 2013 г., 22:03:15

Я планирую на нарезки мясо резки для барбекю Монголии и решили резать замороженные куриные грудки и замороженной свинины прикладом плечо.

То, что я не знаю, что я должен использовать для говядины. Мясо, как правило, на местном барбекю является достаточно жестким, но я надеюсь, несколько более высокое качество мяса будет противодействовать этому.

Я купил сябу-сябу свинина от местного международного рынка, и это было вкусным и нежным. Работник в мясной отдел сказал, что это был свиной лопатки, так вот почему я выбираю это. Куриная грудка-это единственное, что я могу думать, что было бы достаточно мяса для нарезки с овощерезкой и дать хорошего размера, один раз отрежь "бумага", тонкий.

Мой выбор правильный? Какой тип разреза следует использовать для говядины?

+113
Rob Kinyon 4 мая 2013 г., 10:13:21

Возможные Дубликаты:
Какая температура холодильник

Мне привезли холодильник термометр, чтобы проверить температуру новый холодильник (Амика). На максимальных настройках это (7) его заместителей в течение приблизительно 90 минут от -2,5 ° C до максимум 6,5 градусов С, что вызывает холодильником вернуться к работе, так как температура снова начинает падать. Я просто хотел проверить, что эти темпы являются О праве на холодильник и сейф для еды, молоко, сливки и т. д. Как я знаю, большинство продуктов питания говорит о том, до 5 градусов, и как моя едет до 6.5, я просто хотел проверить, это как в прошлом холодильнике было проблематично, поэтому покупая термометр в первую очередь

Большое спасибо

+107
jaksky 6 мар. 2013 г., 12:24:35

Вы список уже основные отличия (и да, они могут быть сделаны из одного зерна или смесь).

Название кофе по-турецки означает Способ приготовления ... и измельчить/гранулирование/грубость является поправкой к методу.

  1. Грубо молотый кофе - по-турецки приготовление:

    Я родом из культуры, где турецкий кофе варят в почти каждый дома, поэтому всегда желательно пойти на это. А иногда и не имея прекрасный кофе по-турецки порошка под рукой (живет за границей) я сделал (читай: пытался сделать) "Турецкий кофе" с молотый кофе более крупного помола порошка много раз - вкус часто довольно хорошо, как вы можете компенсировать поверхность (зона обмена) с добавлением немного порошка или давая ему сидеть немного дольше. Впрочем, как для этого препарата вы оставите порошок в кофе (а также питьевой) крупнозернистый кофе делает не утонуть легко ... так что вы получите все между зубами, если вы не фильтр это каким-то образом (что то не традиционное Больше кофе по-турецки).

  2. Турецко-молотого кофе - фильтр подготовки / французская пресса:

    С другой стороны, используя французский пресс, штраф турецкого-земля кофе уходит через сетку. Это не так уж плохо, как супер хороший кофе утонет и вы будете в конечном итоге с кофе в графин (как "грязи" кофе или кафе ботц , что они пьют в Израиле), с ненужным добавлением, что делает французская пресса грязные. Используют для приготовления фильтр (капельный) кофе, мелко молотый кофе фильтр засоряется бумаги. (Время приключений типа я уже все это испытала, но не рискнул бы рекомендовать его)

В обоих случаях вы получаете кофе в результате после некоторых хлопот ... и даже желаемого вкуса может быть достигнуто ... но с помощью кофе как перемолоть с правом способ делает все намного легче.

Лучше всего если вы можете молоть зерна самостоятельно (в Европе можно найти общественные кофемолки во многих супермаркетах и магазинах) ... тогда вы всегда сможете достичь желаемого грубости на правильный способ приготовления (капельной, французский пресс, эспрессо, турецкий,...).

Некоторые дополнительные примечания:

  • Вы упоминаете арабика - это самый широко культивируется и коммерчески используемого вида кофе (арабика) - так что вы, вероятно, найдете это используется в большинстве методов подготовки; в других видов, которые вы иногда называется робуста (кофе робуста) и имеет гораздо более сильный горький вкус.

  • Не только specieas, но и обжарки очень важна для вкуса. С таким же зерен можно получить очень разные кофе (от очень сильная темная обжарка очень легкая обжарка). В некоторых местах я видел турецкий кофе, приготовленный путем быстрого обжига сухого порошка кофе в турке до кипения, добавляют воду, что дало ему дополнительный подрумяненный аромат.

  • В некоторых местах, турецкий кофе с добавлением специй (например, кардамон), которые вы можете найти также в некоторых местах турецкие/Ближнего Востока/иранские кофейных смесей. Этого будет вполне вероятно сделать большую разницу во вкусе по сравнению с "французской" кофе (или капельно-кофейные смеси, которые иногда делаются с добавлением фундука или ванилью).

+94
Olegik 11 апр. 2013 г., 11:39:24

Как этот Уилтон Алюминиевая Кастрюля? Или есть какие-то другие требования?

+92
Kouakou Goza 2 нояб. 2017 г., 17:00:52

Показать вопросы с тегом