Вопросы с тегом 'italian-cuisine'

Существует несколько неверно претензий здесь. "белок должен быть исходящий от жира" - нет, это невозможно химически. Жир не содержит белка, они являются самостоятельными питательных веществ. "это скорее все ...
22

Каково влияние высокой температуры на вино?

Я обычно использую вино в моем томатные соусы, которые обычно медленно кипятят на медленном огне на самой низкой температуре. Я бы очень хотела сделать этот рецепт от пионера женщина в блоге. Однако, я обеспокоен кипения вино, особенно над прямых источников тепла. Это испортит вкус? Есть ли разница по качеству/вкусу, нагревая до кипения, используя низкое тепловыделение против высокая тепло? Обновление: В данной статье на Академической алкаш сайт дает некоторые хорошие данные, но до сих пор не решает намере ...
25 апр. 2012 г., 4:24:35