Вопросы с тегом 'learning'

@RonJohn - на самом деле это утверждение не всегда верно. Кислота также необходима для пектина в гель. Вы использовали такое же количество жирных сливок, Как сказано в рецепт легкого крема? 3 чашки? Если да, мы м ...
17

Смесь ингредиентов имеет горький вкус

Я кладу имбирь, кинза, красный лук, халапеньо и чеснок в блендере блюдо, которое я готовлю. Эта смесь будет обжаривают в масле. Я заметила, что оно имеет чрезвычайно горький вкус - что может быть причиной? Какой самый лучший способ нейтрализовать этот горький вкус? Моей тарелке помидоры, некоторых индийских специй, таких как кинза сушеная порошок, чили порошок, куркума и др. ...
4 нояб. 2016 г., 15:09:18
22

Тесто макарон орекьетте

Я сделал свежий яичная паста уже пару раз. Обычно используется рецепт Марселла хазана. Теперь я хотел сделать орекьетте, который сделан без яиц (т. е. просто мука+вода(+соль)). Я думала, что тесто я сделала получилось хорошо. Замесили за >5 минут. Когда я "выкатила" на эти тонкие колбаски нужно сделать ушки, тесто всегда скорректировалась/потянулся большое. Пытается сформировать орекьетте была неудачной. Я пытался исправить это, добавив больше муки и замешивать. Тесто убирается меньше, но формирование орекьетте (нож + палец) не увенчала ...
6 июл. 2011 г., 12:45:57
18

Шишки на приправы углеродистая сталь, я могу починить

Я только что получил новый-Де-покупателя углеродистая сталь пан, а я 3 сезона (приготовление в духовке) и я замечаю довольно неровную поверхность (особенно маленькие пузырьки). Я как можно лучше старалась держать слоев масла используются очень тонкие. Я интересно, если я должен разоблачиться и начать заново или просто двигаться вперед? ...
21 авг. 2014 г., 21:56:30